terça-feira, 23 de agosto de 2011

Chelsea Market

New york tem um lugar sensacional chamado Chelsea Market. Adotei o como um dos meus lugares favoritos, porque quando entrei lá fiquei ultra mega muito tri empolgada. Era uma fábrica de biscoitos Oreo que foi transformado em um centro gastronômico. Porém, o que é muito bacana é que são tudo lojas e restaurantes pequenos que favorecem produtos orgânicos e produzidos localmente. O "local growth" começou a ser altamente valorizado em NY. E no Chelsea Market a maior parte dos alimentos são de produtores locais.

Um dos lugares mais legais lá é a Fat Witch Bakery, que é um lugar minúsculo, super cute, e especializado em brownies. Além dos bolinhos, eles tem pequenos sachês de chás, chocolates e cafés, com um adesivo da Fat Witch. Tudo no raciocínio acima, de produtos orgânicos e locais. Além disso, eles tinham as dicas para o Earth Day, Dia da Terra, da Fat Witch. Como estava atrás da vitrine, não saiu totalmente nítida a foto, mas achei uma graça as dicas da Fat Witch para cuidarmos um pouquinho do ambiente.
Acho uma graça estas formas de sermos bons para o meio ambiente através de algo surpreendente e cheio de carinho. Eu sei que é claro, óbvio e ululante que todas as empresas visam lucros, mas de uma forma super bacana.
Encerro o post de hoje com foto outra lojinha do Chelsea Market, a Elenis, para dar um toque de cor a este dia nublado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário